Godziny pracy: Poniedziałek - Piątek 07:30 - 15:05

Centrala: +48 (85) 740-85-40

Nowości

  • Wyniki działalności w zakresie nadzoru nad bezpieczeństwem żywności i żywienia, materiałów i wyrobów przeznaczonych  do kontaktu z żywnością oraz produktów kosmetycznych za lipiec 2020 r.

    Wyniki działalności w zakresie nadzoru nad bezpieczeństwem żywności i żywienia, materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz produktów kosmetycznych za lipiec 2020 r.

    W lipcu 2020 r. skontrolowano ogółem  448 obiektów, w tym: 67 zakładów produkcji żywności; 202 obiekty obrotu żywnością; 109 zakładów żywienia zbiorowego otwartego; 56 zakładów żywienia zbiorowego zamkniętego; 10 miejsc produkcji, obrotu materiałami i wyrobami przeznaczonymi do kontaktu z żywnością 4 zakłady produkcji, konfekcjonowania i obrotu produktami kosmetycznymi. W w/w […]

  • Bezpieczeństwo żywności w świetle obecnej sytuacji epidemiologicznej

    Bezpieczeństwo żywności w świetle obecnej sytuacji epidemiologicznej

    Główny Inspektorat Sanitarny w Warszawie dokonał aktualizacji wytycznych i wskazań dla rolników, przedsiębiorców branży spożywczej oraz konsumentów w obszarze bezpieczeństwa żywności a zagrożenia rozprzestrzenianiem się Covid-19. Zweryfikowano również materiały dotyczące najczęściej zadawanych pytań i odpowiedzi. Z całością informacji można zapoznać się klikając na  poniższy link: Informacje dotyczące żywności i koronawirusa […]

  • Rękawiczki jednorazowego użytku – co musisz wiedzieć

    Rękawiczki jednorazowego użytku – co musisz wiedzieć

    Rękawiczki jednorazowego użytku – co musisz wiedzieć. Pamiętaj: rękawiczki należy często zmieniać, a między ich wymianą i po ich zdjęciu koniecznie umyj ręce;  unikaj dotykania ust i oczu podczas noszenia rękawiczek; używanie przy pracach związanych z żywnością rękawiczek jednorazowych nie zastępuje mycia rąk; częste mycie rąk stanowi większą barierę ochronną […]

  • Zastosowanie konopi włóknistych w produkcji żywności

    Zastosowanie konopi włóknistych w produkcji żywności

    W związku z wprowadzaniem do obrotu na terytorium Polski coraz większej ilości środków spożywczych pochodzących z konopi włóknistych (siewnych), Podlaski Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny w Białymstoku informuje: w Polsce obowiązuje ustawa z dnia 29 lipca 2005 r. o przeciwdziałaniu narkomanii, która definiuje konopie włókniste jako: „rośliny z gatunku konopie siewne […]

  • Nowa procedura powiadamiania o pierwszym wprowadzeniu do obrotu żywności na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej

    Nowa procedura powiadamiania o pierwszym wprowadzeniu do obrotu żywności na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej

    1 stycznia 2020 r. weszło w życie rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 21 grudnia 2019 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie wzoru formularza powiadomienia o produktach wprowadzanych po raz pierwszy do obrotu na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, rejestru produktów objętych powiadomieniem oraz wykazu krajowych jednostek naukowych właściwych do wydawania opinii (Dz. U. […]

  • Informacja dla importerów żywności – zmiana przepisów prawnych

    Informacja dla importerów żywności – zmiana przepisów prawnych

    Od dnia 14 grudnia 2019 r. wchodzą w życie nowe przepisy unijne dotyczące importu żywności z państw trzecich. Na tej podstawie obowiązkowo będzie stosowany system TRACES NEW TECHNOLOGY – TRACES-NT – przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Państwowych Granicznych i Powiatowych Inspektorów Sanitarnych) oraz importerów żywności. Nowe wymagania będą dotyczyły żywności, […]

  • Nowe materiały do pobrania

    Nowe materiały do pobrania

    W związku z dużym zainteresowaniem materiałami edukacyjnymi opracowanymi i udostępnianymi przez pracowników Oddziału Higieny Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Białymstoku w tracie „Dnia otwartego”, zorganizowanego 17.10.2019 r. z okazji obchodów „100 – lecia Państwowej Inspekcji Sanitarnej”, w folderze materiały do pobrania, który znajduje się na dole […]

  • Uchwały Zespołu ds. Suplementów Diety

    Uchwały Zespołu ds. Suplementów Diety

    Podlaski Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny w Białymstoku informuje, iż działający w ramach Rady Sanitarno-Epidemiologicznej Głównego Inspektoratu Sanitarnego – Zespół ds. Suplementów Diety – przygotowuje szereg uchwał, w których określone są maksymalne poziomy niektórych witamin i składników mineralnych w suplementach diety. W obowiązującym porządku prawnym, uchwały nie stanowią źródła prawa powszechnie […]

  • Wytyczne w sprawie pobierania próbek wymazów sanitarnych w celu wykrycia Listeria monocytogenes w środowisku produkcyjnym

    Wytyczne w sprawie pobierania próbek wymazów sanitarnych w celu wykrycia Listeria monocytogenes w środowisku produkcyjnym

    Podlaski Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny w Białymstoku informuje, że w Głównym Inspektoracie Sanitarnym na podstawie dokumentu pt. „Guidelines on sampling the food processing area and equipment for the detection of Listeria monocytogenes” wersja 3 – 20/08/2012, ANSES zostały opracowane „Wytyczne w sprawie pobierania próbek wymazów sanitarnych w celu wykrycia Listeria […]

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. więcej informacji

Aby zapewnić Tobie najwyższy poziom realizacji usługi, opcje ciasteczek na tej stronie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookies". Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Zamknij