Godziny pracy: Poniedziałek - Piątek 07:30 - 15:05

Centrala: +48 (85) 740-85-40

Żywność

  • Ostrzeżenia publiczne dotyczące żywności

    Ostrzeżenia publiczne dotyczące żywności

    Dostęp konsumenta do zamieszczanych na bieżąco informacji dotyczących niebezpiecznej żywności/wyrobu do kontaktu z żywnością, wycofywanych z obrotu handlowego https://www.gov.pl/web/gis/ostrzezenia (w tym na terenie województwa podlaskiego).

  • Wyniki działalności w zakresie nadzoru nad bezpieczeństwem żywności i żywienia, materiałów i wyrobów przeznaczonych  do kontaktu z żywnością oraz produktów kosmetycznych za sierpień 2020 r.

    Wyniki działalności w zakresie nadzoru nad bezpieczeństwem żywności i żywienia, materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz produktów kosmetycznych za sierpień 2020 r.

    W sierpniu 2020 r. skontrolowano ogółem  830 obiektów, w tym: 72 zakłady produkcji żywności; 435 obiektów obrotu żywnością; 278 zakładów żywienia zbiorowego otwartego; 29 zakładów żywienia zbiorowego zamkniętego; 4 miejsca produkcji, obrotu materiałami i wyrobami przeznaczonymi do kontaktu z żywnością; 7 zakładów produkujących, konfekcjonujących i wprowadzających do obrotu kosmetyki; 5 […]

  • Organizacja żywienia w szkołach w czasie epidemii w świetle nowych wytycznych MEN, MZ, GIS

    Organizacja żywienia w szkołach w czasie epidemii w świetle nowych wytycznych MEN, MZ, GIS

    Podlaski Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny w Białymstoku w związku ze zbliżającym się rozpoczęciem roku szkolnego 2020/2021, a tym samym wznowieniem prac kuchni i stołówek funkcjonujących w jednostkach systemu oświaty przypomina.   Zgodnie ze stanowiskiem naukowym EFSA „żywność nie jest nośnikiem zakażenia”, niemniej w trosce o zapewnienie bezpieczeństwa związanego z zapobieganiem […]

  • Bezpieczeństwo żywności w świetle obecnej sytuacji epidemiologicznej

    Bezpieczeństwo żywności w świetle obecnej sytuacji epidemiologicznej

    Główny Inspektorat Sanitarny w Warszawie dokonał aktualizacji wytycznych i wskazań dla rolników, przedsiębiorców branży spożywczej oraz konsumentów w obszarze bezpieczeństwa żywności a zagrożenia rozprzestrzenianiem się Covid-19. Zweryfikowano również materiały dotyczące najczęściej zadawanych pytań i odpowiedzi. Z całością informacji można zapoznać się klikając na  poniższy link: Informacje dotyczące żywności i koronawirusa […]

  • Rękawiczki jednorazowego użytku – co musisz wiedzieć

    Rękawiczki jednorazowego użytku – co musisz wiedzieć

    Rękawiczki jednorazowego użytku – co musisz wiedzieć. Pamiętaj: rękawiczki należy często zmieniać, a między ich wymianą i po ich zdjęciu koniecznie umyj ręce;  unikaj dotykania ust i oczu podczas noszenia rękawiczek; używanie przy pracach związanych z żywnością rękawiczek jednorazowych nie zastępuje mycia rąk; częste mycie rąk stanowi większą barierę ochronną […]

  • Co warto wiedzieć spożywając jajka

    Co warto wiedzieć spożywając jajka

    Zalecenia dotyczące spożycia jajek są niekiedy powodem burzliwych dyskusji. Szczególne kontrowersje budzi zawarty w nich cholesterol. Według Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEŻ) badania z ostatnich lat dowodzą, że cholesterol z jajek nie jest taki straszny, jak wcześniej sądzono. Nie ulega natomiast wątpliwości, że jajka zawsze uważane były za bardzo odżywcze. […]

  • Zastosowanie konopi włóknistych w produkcji żywności

    Zastosowanie konopi włóknistych w produkcji żywności

    W związku z wprowadzaniem do obrotu na terytorium Polski coraz większej ilości środków spożywczych pochodzących z konopi włóknistych (siewnych), Podlaski Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny w Białymstoku informuje: w Polsce obowiązuje ustawa z dnia 29 lipca 2005 r. o przeciwdziałaniu narkomanii, która definiuje konopie włókniste jako: „rośliny z gatunku konopie siewne […]

  • Nowa procedura powiadamiania o pierwszym wprowadzeniu do obrotu żywności na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej

    Nowa procedura powiadamiania o pierwszym wprowadzeniu do obrotu żywności na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej

    1 stycznia 2020 r. weszło w życie rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 21 grudnia 2019 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie wzoru formularza powiadomienia o produktach wprowadzanych po raz pierwszy do obrotu na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, rejestru produktów objętych powiadomieniem oraz wykazu krajowych jednostek naukowych właściwych do wydawania opinii (Dz. U. […]

  • Chcesz mieć o zdrowym stylu życia wiarygodne informacje – zainstaluj aplikacje !!!

    Chcesz mieć o zdrowym stylu życia wiarygodne informacje – zainstaluj aplikacje !!!

    Nasze zdrowie w dużej mierze zależy od stylu życia, w tym sposobu żywienia. Jak się jednak odnaleźć w gąszczu wielu zaleceń? Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej opracowało pomocne narzędzie, które dostarcza praktycznej wiedzy z zakresu zasad prawidłowego żywienia i aktywności fizycznej. Informacje dotyczące dostarczanych do organizmu kalorii, komponowania zdrowych, smacznych posiłków […]

  • Informacja dla importerów żywności – zmiana przepisów prawnych

    Informacja dla importerów żywności – zmiana przepisów prawnych

    Od dnia 14 grudnia 2019 r. wchodzą w życie nowe przepisy unijne dotyczące importu żywności z państw trzecich. Na tej podstawie obowiązkowo będzie stosowany system TRACES NEW TECHNOLOGY – TRACES-NT – przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Państwowych Granicznych i Powiatowych Inspektorów Sanitarnych) oraz importerów żywności. Nowe wymagania będą dotyczyły żywności, […]

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. więcej informacji

Aby zapewnić Tobie najwyższy poziom realizacji usługi, opcje ciasteczek na tej stronie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookies". Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Zamknij