W ramach bieżącego nadzoru sanitarnego pracownicy pionu bezpieczeństwa żywności Państwowej Inspekcji Sanitarnej w okresie od 19 do 23 grudnia 2011r. przeprowadzili w sumie 71 kontroli zakładów.

Informacja Podlaskiego Państwowego Wojewódzkiego Inspektora Sanitarnego w sprawie bieżących kontroli przeprowadzanych przez Państwową Inspekcję Sanitarną województwa podlaskiego w zakładach żywności i żywienia w okresie od 27 do 30 grudnia 2011r.

W ramach bieżącego nadzoru sanitarnego pracownicy pionu bezpieczeństwa żywności Państwowej Inspekcji Sanitarnej w okresie od 27 do 30 grudnia 2011r. przeprowadzili łącznie 113 kontroli, w tym 71 kontroli przeprowadzono zgodnie z planem, natomiast 42 w związku z koniecznością podjęcia dodatkowych działań pozaplanowych np. zatwierdzaniem/rejestracją zakładów nowopowstających, rekontrolami wykonania postanowień decyzji administracyjnych itp.

I tak skontrolowano:

• 16 zakładów produkcji żywności, w tym 6 kontroli poza planem,
• 51 zakładów obrotu żywnością, w tym 18 kontroli poza planem (sklepy spożywcze, hurtownie spożywcze, kioski spożywcze, obiekty ruchome i tymczasowe, środki transportu i inne zakłady obrotu żywnością),
• 38 zakładów żywienia zbiorowego otwartego, w tym 15 kontroli poza planem,
• 3 zakłady żywienia zbiorowego zamkniętego, w tym 1 kontrola poza planem,
• 2 obiekty, w których są wprowadzane do obrotu materiały i wyroby przeznaczone do kontaktu z żywnością,
• 3 zakłady, w których do obrotu wprowadzane są kosmetyki.

Podczas kontroli w 14 zakładach żywności i żywienia stwierdzono nieprawidłowości w zakresie nie przestrzegania prawa żywnościowego.

Osoby winne zaniedbań ukarano 3 mandatami karnymi na łączną kwotę 400,00 zł.

W celu wyegzekwowania usunięcia stwierdzonych naruszeń właściwi Państwowi Inspektorzy Sanitarni wdrożyli postępowanie administracyjne.